Sabah Adnan Menderes Havalimanı’nda buluşarak, 06:15’de kalkacak Sun Express Havayollarına ait, İzmir-Kayseri uçağımızın işlemlerini yapıyor ve 07:45’de Kayseri Havalimanına ulaşıyoruz. Bizi bekleyen aracımıza eşyalarımızı yerleştirerek turumuza başlıyoruz. Önce uygun bir yerde ekstra sabah kahvaltımızı aldıktan sonra, Hacı Bektaş'a doğru yolumuza devam ediyoruz. Türk ve İslam mutasavvıfı ünlü düşünür Hacı Bektaş-I Veli’nin Türbesini ve Külliyesini ziyaret ederek, Üçler Çeşmesi, Nadar Avlusu, Aslanlı Çeşme, Yemekhane, Meydan Evi, Mihman Evi, Balım Sultan Türbelerini görüyoruz. Ardından tekrar otobüsümüzde yerlerimizi alıyor ve Kapadokya'nın simgesi Üç Güzeller Peribacalarını görmeye gidiyoruz. Kapadokya’da en çok fotoğraf çekilen yerlerin ilk sırasında Üç Güzeller Peribacaları yer alır. Biz de bu harika görüntüleri fotoğraflarımıza ekleyip, yönümüzü yaklaşık 4000 yıldır üretiminin gerçekleştiği meşhur şaraplarının satışının yapıldığı Turasan Şarap Fabrikası’na çeviriyoruz. Dileyen konuklarımız alışveriş yapabilirler. Daha sonra bölgenin tanıtımına önemli katkısı olan aynı zamanda Ürgüp'ün büyük konaklarına örnek alarak görebileceğimiz Asmalı Konak dizisinin çekildiği konağı görüyor ve önünde hatıra fotoğrafları çekiliyoruz. Güzel bir günün sonunda bölgenin seçkin otellerinden 5*Perissia Hotel & Convetıon Center otelimize  yerleşiyoruz. Akşam yemeği ve konaklama otelimizde.

Sabah isteyenlerle Balon Turu’na veya Balon Seyrine (ekstra hava koşulları müsait olursa) katılıyoruz. Otelimizde alacağımız kahvaltıdan sonra, Kaymaklı Yeraltı Şehri’ ne hareket ediyoruz. Kaymaklı Yeraltı Şehri; yerin altında 7 kat olarak inşa edilmiş ve %15’i ziyarete açık olan bu yer altı şehrine dar koridorlardan giriyoruz. Kiliseler, şapeller, şıra haneler, erzak depoları, mutfak gibi sosyal yaşam alanlarını geziyor ve rehberimizden bilgi alıyoruz. Ardından dünyanın en büyük kanyonlarından Kapadokya Turu’nda mutlaka gezilip görülmesi gereken yerler arasında bulunan Ihlara Vadisi’ne hareket ediyoruz. 105 kiliseyle ve içinden akan Melendiz Çayıyla doğa ve tarihi iç içe bulabileceğiniz, hala içinde yaşayanların olması itibariyle insana ayrı bir heyecan veren Kapadokya’nın gizli cennetlerinden biri olan Ihlara Vadisi’nde, Cam Teras’ta bu eşsiz doğa harikasını kuşbakışı izleyeceğiz. Doğa, tarih ve huzurun birbirine karıştığı bu ortamda geçireceğimiz keyifli anlarda, Melendiz Çayı’nın  oluşturmuş olduğu nehir yatağında keyifli yürüyüş yapıyoruz. Rum ve Türklerin tarihte birlikte yaşadığı Belisırma köyündeki Melendiz Çayı kenarında buz gibi akan suyun esintisi eşliğinde öğle yemeğimizi alıyoruz. Ağaçların gölgesinde, kuş sesleri ve vadinin dinlendirici doğasına hayran kalacaksınız… Bu unutulmaz vadide geçireceğimiz keyifli anlardan sonra, Güvercinlik Vadisi’ne yol alıyoruz. Yeryüzünde benzerine çok az rastlanan doğa harikası oluşumları görerek, bölgenin en yüksek 3 noktasından biri olan Uçhisar Kalesi’ni fotoğraflıyoruz. Buradan hareketle Kapadokya’nın en güzel manzarasının izlendiği Manzara Tepesi’ne geçerek fotoğraf çekimi ve çay kahve molası veriyoruz. Turumuzu tamamlayıp tekrar otelimize geri dönüyoruz.

Otelimizde alacağımız kahvaltıdan sonra, Onyx Atölyeleri’ne  uğruyoruz. Kapadokya bölgesinde çıkarılan değerli onyx taşını,  işin üstadı ustaların elinde nasıl şekillendiğine şahit olacaksınız. Dünyanın farklı yerlerinden getirilen taşların da işlendiği ve değerli takılar haline getirilen bu atölyelerde dileyen konuklarımız alışveriş yapabilirler. Turumuzun devamında Göreme Açıkhava Müzesi’ne gidiyoruz. Burada, Kaya Kiliselerini; Rahipler Manastırı, Rahibeler Manastırı, Basil Kilisesi, Barbara Şapeli, Yılanlı Kilise, Çarıklı Kilise, Yemekhane ve Kiler yapılarını geziyoruz. Öğle yemeğimizi yöresel tatlardan aldıktan sonra,  4000 bin yıldır bölgede babadan oğula, dededen toruna Kızılırmak’ın toprağından yapılan Çömlekçilik sanatını görmeye, Çömlek atölyelerine gidiyoruz. Böylece bir tezgâhın başına oturup, ustanın yardımı ile kendi ellerinizle çömleğinizi yapma imkânınız olacak. Sonrasında Paşabağları olarak bilinen, bölgenin en büyük ve çok başlı peri bacalarının bir arada olduğu mevkide  Peri Bacalarının arasında keyifli gezintiler yapıyoruz. Bir sonraki gezi noktamız Kapadokya’nın büyüleyen köşelerinden biri  Devrent Vadisi veya Hayal Vadisi olarak adlandırılan bölgeye hareket ediyoruz. Burada hayal gücünüzü kullanabileceğiniz ve gezerken de eğlenebileceğiniz çok sayıda insan ve hayvan şekilli fantastik peri bacaları bulunmakta. Bu bölge sizlere bir masal diyarında gibi hissettirecek. Fotoğraf çekimini takiben otelimize dönüyor ve akşam yemeğimizin ardından, İsteyen konuklarımızla (ekstra) Kapadokya’ya özgü mağaralara oyularak yapılan eğlence mekanlarında, müzikli eğlenceli unutamayacağınız  bir Türk Gecesi’ne katılıyoruz. Konaklama otelimizde.

Otelimizde alacağımız kahvaltıdan sonra, Türkiye’nin en gözde Kayak merkezlerinden biri olan, Erciyes Kayak Merkezi’ne gidiyoruz. Burada vereceğimiz serbest zamanda,  isteyenler kayak yaparken, dileyen konuklarımızda kar üzerinde doğa yürüyüşleri yapabilir ve eşsiz fotoğraf kareleri yakalayabilirler. Arzu eden misafirlerimiz ise Erciyes Kayak Merkezi’ nde bulunan otellerin cafe ve restaurantlarında kar manzarası eşliğinde kahvelerini içebilirler. Sonrasında Kayseri şehir merkezine geçiyoruz. Yapacağımız yürüyüş turumuzda  Kayseri Kalesi, Saat Kulesi’ ni, Anadolu Selçuklunun yaptığı ilk Külliyesi ve en büyüklerinden biri olan Hunat Hatun Külliyesi’ni görüyoruz. Kayseri’nin ünlü çarşısı Pastırmacılar Çarşısı’ nda alışveriş için serbest zaman verdikten sonra, Kayseri’nin meşhur mantısının (1 kaşıkta 40 mantı tanesi) tadına bakarak, bu harika turumuzu sonlandırıyoruz.  Kayseri Erkilet Havalimanından  saat 23.10’da Sunexpress Havayollarına ait uçağımıza binerek,  İzmir’e ulaşıyoruz. Güzel anılarımızla bir başka Academic Tour seyahatinde görüşmek üzere siz değerli misafirlerimizle vedalaşıyoruz.

NOT: Uçuş saatinden 2 saat önce Havalimanında bulunmanız gerekmektedir.