Sabah saat 06:15 ÜÇKUYULAR ( Fahrettin Altay- Kavşakta Pamukkale Yazıhanesi Önü),  06:20 HATAY İnönü Caddesi (Susuzdede Parkı-Hatay İstikametindeki Durak),  06:30 ÜÇYOL (Ziraat Bankası Önü),  06:40 ALSANCAK (Lozan Fuar Kapısı Önü), 06:50 BAYRAKLI ÜST GEÇİT (Otobüs Durağı)  06:55 KARŞIYAKA (Anıt),  07:00 KARŞIYAKA (Yunuslar),  07:05 BOSTANLI Bostanlı İskele, (İskelenin Karşısı, Suat Taşer Açık Hava Tiyatrosu Önü) 07:15 MAVİŞEHİR (Mavibahçe Avm Karşısı),  07:30 BORNOVA (Ege Ünv. Hastanesi Önü)’ nden 07:35 BORNOVA (Osman Kibar Meydanı- Kampus Önü)’ nden siz değerli misafirlerimizi alarak, yolda alacağımız (ekstra) kahvaltının ardından, MANİSA-AKHİSAR-BALIKESİR-SUSURLUK üzerinden, Osmanlı İmparatorluğuna başkentlik yapmış, evliyalar ve türbeler şehri BURSA'ya ulaşıyoruz Gezimizin ilk durağı Bursa'nın panoramik görüntüsünün en iyi izleneceği yer olarak bilinen TOPHANE’ye çıkıyoruz. Osmanlı Devleti'nin kurucusu  OSMAN BEY ile devletin ikinci sultanı ORHAN BEY’in  TÜRBELERİ,  İSTİKLAL SAVAŞI ŞEHİTLİKLERİ ANITI ve 1906 yılında yapılmış altı katlı BURSA SAAT KULESİ  gezilerimizi gerçekleştirdikten sonra, BURSA’nın meşhur İskender kebabından öğle yemeğimizi alıyoruz. Ardından Türkiye'nin tek ipek çarşısı olan ve  ipekten yapılmış pek çok ürünü bulabileceğiniz  KOZA HAN ‘da, serbest zaman veriyoruz. İsteyen konuklarımız bu tarihi atmosfer içerisinde çay, kahve içebilir, arzu eden konuklarımız da alışveriş yapabilirler. EMİR SULTAN CAMİİ ve KÜLLİYESİ ziyareti sonrasında, Bursa’nın meşhur tatlarından biri olan kestane şekeri alışverişi  5* EURO PARK otelimize geçiyoruz. Akşam yemeği ve konaklama otelimizde.

Otelimizde alacağımız kahvaltının ardından, Türkiye’de en çok tercih edilen, kayak merkezlerinden biri olan, ULUDAĞ’a hareket ediyoruz. Rehberimizin dağ ve gezilecek yerler hakkında bilgilendirmeleri ve yönlendirmeleri doğrultusunda Uludağ’da isteyen konuklarımız kayak ve snowboard yapabilir, kar topu oynayabilir, diğer konuklarımız kar manzarasını seyrederek cafelerde sıcak sahleplerini içebilirler. Uludağda bol zaman dilimi içerisinde vereceğimiz serbest zamanda öğle yemeğinizi sucuk ekmek olarak alabilirsiniz. Uludağ kar gezimizi doya doya yaşayıp, rehberimizin belirlediği saatte buluşuyor ve tekrar otelimize geri dönüyoruz. Akşam için hazırlıklarımızı yapıp, muhteşem yılbaşı balosu ve nefis yemeklerden oluşan zengin menüsüyle otelimizde YENİ YILA MERHABA diyoruz. Gece geç saatlere kadar eğleniyoruz. Konaklama otelimizde.

Yeni yılın ilk gününde, öğleye kadar sürecek BRUNCH şeklinde alacağımız kahvaltının ardından  Uludağ eteklerindeki meşhur Kızık Köylerinden biri olan CUMALIKIZIK Köyü’ ne doğru turumuza devam ediyoruz. CUMALIKIZIK, Osmanlı kır mimarisinin örneklerini Türkiye’de en iyi yaşatan köydür. Köyün en büyük özelliği ve güzelliği tarihi evleridir. Sokaklarında hayranlıkla gezerken birçok çeşme, ahşap bezemeli camii, kubbeli bir hamam göreceksiniz. Tarihi evleri gördükten sonra, köy içinde serbest zaman veriyoruz. Köylü hanımlardan yöresel ürünler alma imkanına sahip olacaksınız.. Daha sonra ULUABAT GÖLÜ, GÖLYAZI KÖYÜ’ne uğruyoruz. GÖLYAZI KÖYÜ, ULUABAT GÖLÜ kenarında göz kamaştıran bir balıkçı köyü.  Kış mevsiminde gölün etrafında dolaşanlar benzersiz manzaralarla karşılaşıyor. Özellikle kış aylarında güneşin batışı muhteşem… Göl kıyısında konaklayan kuşlar da gölün başka bir güzelliği…Burada verilecek serbest zamanda, gölün kenarında balık ağlarını ve kerevit sepetlerini onaran balıkçıları görebilirsiniz.. Köy meydanında bulunan asırlık çınarın altında, akşam çaylarımızı içip, Arnavut kaldırımlı dar sokaklarından ilerleyerek, tarihi kent duvarları arasında keyifli yürüyüşler yapıyoruz. Köyde nereye baksanız bir fotograf karesi sizi bekliyor. Bu etkileyici ortamdan sonra, SUSURLUK-BALIKESİR-AKHİSAR-MANİSA üzerinden, akşam saatlerinde İZMİR’e ulaşıyoruz. Bir başka ACADEMİC TOUR organizasyonunda görüşmek dileği ile vedalaşıyoruz.

YILBAŞI BALO MENÜSÜ
Zengin Meze Senfonisi
Kestaneli lahana dolma, hindi füme, tartolet içerisinde közlenmiş patlıcan salatası, Cevizli
çerkez tavuğu, Üç renkli biber borani, fıstıklı mini imam bayıldı, tereyağlı humus, şişte kiraz
domates ve mini mozerella peyniri,
Limitsiz Yerli İçecekler
Serpmeler
Yılbaşına özel serpme peynir tabağı, üzüm ve Kırkağaç kavun eşliğinde
Ara Sıcak
Tavuk ve sebze dolgulu bohça krep, kök ıspanak yatağında napolitan sos eşliğinde
Ana Yemek
Kızartılmış wrap ekmeği üzerinde kestane ve mantarlı dana eti kulesi, patates suflesi,
Safranlı Meyveli Pirinç Pilavı, sebze buketi ve özel et sosu ile
Tatlı
Üzerinde vanilyalı dondurma ile baklava potporisi
Serpme mevsim meyvaları
Final
Şefin Kazanından Osmanlı Usülü Süzme Mercimek Çorbası veya Terbiyeli İşkembe ÇorbasI